三门湾深广宽豁，岸线绵长，海汊纵深，岛屿列峙，涂滩肥沃，海物珍错，品种繁多，免蒸加气混凝土设备历来就是闻名的海国鱼乡，是浙江中部重要渔场。《建国方略》将其列作东方第九渔业港，有海水鱼类440多种，蟹、虾类80多种，贝类100多种，所出锯缘青蟹有“横行天下”之称。

“海错”，意谓海中产物，指各种海味，错杂非一。《尚书·禹贡》：“厥贡盐絺，海物惟错”。“海错”有海物“唯错”之说，指海中物产种类丰富繁多，极为难辩，多有错认，旧称海味为“海错”。所谓的“海错”实际上是古人指称从海洋上，包括海涂上出产的海鲜。如鱼、虾、鲎、蟹、贝类等可食用的生物，后来干脆称各种海味为海错。唐代诗人韦应物《长安道诗》中说：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”“山珍海错”乏指山海中出产的各种珍异食品。

海中产物多种多样，味道鲜嫩，营养丰富，人们在饱尝这些味鲜色美的海产品之后，一些文人雅士酒兴之后，还饶有兴趣地以海产品作为歌咏的对象，赋诗吟诵，于是就形成了一种以描绘海洋生物为对象的诗歌，统称为海错诗。这些海错诗往往在民间餐宴上品海鲜时所吟诗作对，起源于民间口头文学，是我们的祖先在长期生产劳动和生活实践中创造出来的，免蒸加气混凝土设备是劳动人民聪明智慧的表现，后经文人的加工、创新而形成。

海错诗以形象的笔法描写海洋生物的生活习性，体态形态，惟妙惟肖，是作者细致观察的结果，赋绘准确，形象鲜明，语言恢谐幽默，富有个性。比例《黄鱼》诗：

其一

金口银牙实风光，金面金身如金装；

头内暗嵌玉宝石，腹中膘胶赛宝藏。

其二

黄盔黄甲黄将军，龙王封赐官非轻，

候等来年春三月，渔郎网围来奉君。

黄鱼，又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，最具食用价值。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，历史上就是贡品。

带鱼是三门湾沿海产量最高的一种经济鱼类。带鱼又叫刀鱼，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一柄出匣的宝剑。海错《带鱼》诗，语言恢谐，极具调侃意味，结合带鱼的形状，联想丰富，构思新奇：

头戴银盔好名声，身穿白袍水内行；

龙宫抛出青龙剑，渔网取来敬弟兄。

海错诗通常采用隐喻的手法，语言严谨简洁，以大众熟悉的通俗语言，紧扣海洋生物的形态特征，因物兴寄，借题发挥，在具体形象中蕴藏着隐晦曲折思想感情。如：

海龟

背着八卦带金钱，远游四海乐如仙，

仙人没伊这尼畅，身壮命长寿三千。

蛤

天字加口本是吞，桌上摆起是花蛤。

花蛤本是涂中出，前生贵子后生孙。

海错诗是沿海人民在长期的生产和生活中创造出来的，是自娱自乐一种文学形式，是三门湾渔俗文化的重要表现形式。海错诗散存在一些氏族谱籍和前人笔记中，由于缺少收集整理，许多海错诗渐渐地消失在我们的视野中。

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